Les Trophées de l’Esprit Alimentaire : les lauréats 2010 révélés

Sopexa, partenaire des Trophées de l’Esprit Alimentaire 2010
Cette année encore, Sopexa soutient cette opération qui récompense des personnalités dont l’action contribue au rayonnement de l’Esprit alimentaire français par la création artistique, les sciences ou l’action entrepreneuriale.
L’Association « Les Amis de l’Esprit alimentaire – Friends of the French Food Spirit », dont Cécile Bassot, Directeur Général de Sopexa, est Vice-Président et membre fondateur, a décerné le jeudi 16 décembre le Trophée Science de l’Esprit alimentaire à Paola Bonfante, microbiologiste italienne pour sa contribution au décryptage du génome de la Truffe noire du Périgord.
Quatre personnalités ont été choisies par le jury international des Trophées de l’Esprit alimentaire 2010 pour leur contribution au rayonnement international de la culture alimentaire de la France. Les prix sont décernés à l’actrice américaine Meryl Streep (Culture), à la microbiologiste italienne Paola Bonfante (Science), au maître fromager américain Max McCalman (Entreprise) et à Ariane Daguin, présidente de D’Artagnan Inc. (Special du Jury).
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